开饭！
朝暮与岁月并往
又到了尝年味 话家常的佳节
家乡味儿牵引着游子的似箭归心
和难以割舍的绵绵乡愁
年YE
夜FAN
饭
又称团年饭、团圆饭
是指农历除夕（每年最后一天）的晚餐
目的是在过年前一家团聚并共度农历新年
中国习俗吃年夜饭后要守岁
南朝梁宗惊于《荆楚岁时记》记载“岁暮家家俱肴簌，诣宿发之位，以迎新年，相聚酣饮。”每逢今日，全家人一起守岁迎接新年，相聚饮酒，吃团年饭。“十里不同俗”，福建的佛跳墙，云南的过桥米线，陕西的羊肉泡馍，浙江的西湖醋鱼……年夜饭桌上总有一道佳肴让远归的游子热泪盈眶。
北京烤鸭
图源：网络
北京烤鸭被誉为“天下美味”，始于明朝南京的金陵烤鸭，将鸭以果木炭火烤制，色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，是享誉中外的中式菜，深受人们喜爱。
广东白切鸡
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白切鸡，寓意“吉庆有余”，年夜饭上的一道鸡肉菜式是必不可少的，中国人过年吃鸡，图个大吉大利的好彩头，而广东的年夜饭以白切鸡为主。白切鸡讲究“三起三落”，温水慢煮尤为细腻滑嫩，挑动舌尖的味蕾……
华北饺子
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吃饺子，是取新旧交替"更岁交子"的意思，又因为饺子形似银元宝，象征着"新年大发财，元宝滚进来"之意。人们还会把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。
江苏蛋饺
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过年时候江苏无锡人餐桌上有四大宝——酿面筋、蛋饺、百叶包、卷鲜。这金黄色的蛋饺，看着就如同一个个元宝，有着“招财进宝”之意，新春佳节一家人围坐在一起吃着蛋饺，便又有了“和气生财”之意了。
贵州酸汤鱼
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在贵州过年，人们记忆最深的就是那一锅酸汤鱼，妈妈提前熬好酸汤，买回来鱼交给爸爸处理，分工明确，到吃饭的时候煮在熬制好的酸汤里，酸酸辣辣，开胃得很。
年味儿最浓的地方
总是在餐桌上
家人围坐在一起吃着热气腾腾的饭菜
举杯共饮，互相道一声“新年好”
在觥筹交错和家人温情中
卸下一年奔波的疲惫与倦意
接下来就和团团一起
听听同学们对自家年夜饭的分享吧！
海蛎煎，是年夜饭必不可少的一道菜。毕竟我身处于福建南方沿海地带，海鲜必不可少。所以每次年夜饭桌上都会出现类似海蛎煎之类的特产海鲜类食物。
——子杰
在春节那天，我会和家人们一起去菜市场采购饺子皮以及馅，然后回家一起包饺子煮饺子。饺子，是年夜必不可少的仪式感。因为疫情放开了，前几年遗憾不能回家的亲戚也都纷纷回来，年味更浓了。
——经济2212钟晨洋
对于我来说，年夜饭就意味着一家人一年来少有的团聚，吃上一顿有我最爱吃的炸五香条的晚餐，那个五香条，香酥脆，一咬下去唇齿留香，想想都要流口水了！
——狗咪
今年正好疫情全面放开，我们就回老家过年了，相比于前几年，回老家过年更有仪式感。在我们家“鱼丸”永远不会在年夜饭上缺席，鱼象征着年年有余，鱼丸用江西话来说就是“鱼圆”，象征着团团圆圆。
——欧阳富贵
我们会在除夕的凌晨吃年夜饭，来迎接全新一天的到来，年夜饭对于我来说就是一家人团聚在一起，一起见证全新的一年的到来。
——旅游2112李肖情
我认为年夜饭的意义就是让在外奔波的家人，不远万里，回家团聚，一起告别旧的一年，去迎接新的一年，吃下包了硬币的饺子预示新的一年里会取得财源广进的好运。今年疫情全面放开，每个人都可以回家过年，每个家庭都可以团圆，绚烂的烟花也让年味变得更浓厚、让节日更喜庆。
——轮机2118王志鹏
我小时候特别爱吃可乐鸡翅，奶奶一直记得，每次回家过年都会给我做，这也成了我家年夜饭必点的一道菜。我觉得最有年味的年夜饭应该是小时候，小朋友磕头说吉祥话就能得到大红包。
——不愿意透露姓名的闻同学
在过年前我们就会叫上比较亲的家人一起准备米豆腐、红粑粑、糍粑…热热闹闹的特别快乐。我们这边会在吃年夜饭的时候守夜，一家人坐在一起聊天、吃东西、看电视。今年我和一起长大的朋友们计划去田间烧烤，寻找童年的记忆。
——轮机2211杨纤
时光如梭，2023年已经来到你我身边
未来会有春风夏雨，秋收冬梅
愿大家新的一年里
都可以呼吸新鲜空气
与亲朋好友欢笑言语
道尽新年之乐
家人闲坐，灯火可亲
欢声笑语，其乐融融
愿新年，胜旧年！
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